Som kaffeälskare är det extra kul att få packa upp en espressomaskin tillsammans med tillhörande kvarn, när ett nytt stort paket landar här hemma. Efter att nördat kaffe länge och kört pour-over en längre tid, så kändes det uppfriskande och härligt att ställa upp en espressomaskin igen och faktiskt kom kärleken till det italienska kaffet tillbaka, ordentligt.
Uppackning
Att packa upp Cuisinart Espresso Bar Slim och Cuisinart Supreme Grind var som sagt efterlängtat och en trevlig upplevelse. Det är inte en besvikelse, men det är väldigt plastigt och lite väl svampiga kontroller. Halva maskinen och lite mer av kvarnen är täckta av borstat stål och toppen på maskinen har en avrinningsbricka där vi kan lägga portafilter, tamper, mjölkkanna och andra tillbehör.
Det är fina prylar i stort, kvarnen är snygg och vi ställer smart och enkelt in malgraden genom att vrida behållaren kaffebönorna ligger i. Men det ska sägas att denna med är ganska plastig och kontrollen för hur många koppar vi vill mala är väldigt svampig även den.
Nu blir det kaffe!
Men väl på plats ser det fint ut och när kaffebönorna väl är malda så ska det äntligen bli kaffe. Portafiltret har en helt öppen botten under filtret och kaffet droppar ner fint. Uppsamlaren under koppen går att flytta upp så att det inte stänker för mycket när vi brygger espresso i små koppar, den har även en smart funktion där ett rött flöte flyter upp om det skulle börja bli fullt.
Maskinen kommer snabbt upp i temperatur och det blir tydligt att det är bra tryck i den. Den pressar ur sig kaffet precis som det väntas av en espressomaskin. Inte för långsamt och inte för snabbt och vi får en fin creama. Sen när det heta kaffet nuddar läpparna och creaman fastnar i mustaschen så är kärleken total. Espresso är väl livet ändå.
Vad är det vi får?
Vi får med portafilter för både enkel och dubbel espresso, även kaffemått med inbyggd tamper (i billig plast) och en fin och blank mjölkkanna, tillsammans med saker för rengöring. Kontrollerna är enkla att förstå. Vi kan brygga kallt, enkel eller dubbel espresso och vi har en extra knapp för att välja om vi vill ha varmvatten eller ånga i röret på sidan.
Maskinen ger ifrån sig ett pip när den blivit varm och redo, samma sak när kaffet är klart. Det kändes till en början lite modernt och härligt. Men efter en tid blir det väldigt tröttsamt. Speciellt på morgonen när vi inte är så mottaglig för fler pip efter väckarklockan.
Vem är produkterna till för?
Det här är ingen setup som försöker vara lyxig eller nördig. Det är två enkla maskiner som tillsammans erbjuder en enkel men fortfarande manuell bryggning, utan att vara en allt-i-ett-maskin.
Espresso Bar Slim bjuder verkligen på funktion före form. Maskinen är redo snabbt för både kaffe och ånga. För att vara en manuell espressomaskin är den väldigt enkel att använda. Men varför kunde de inte ha gjort hela utsidan i metall? Det hade gjort den så mycket mer lyxig.
Supreme Grind
Kaffekvarnen har dock en mer genomtänkt design och hade verkligen chansen att sticka ut lite och kännas lyxig. Mindre plast och mindre svampiga kontroller hade gjort den så mycket bättre även här. Men den gör jobbet, den maler kaffe i flera olika grovlekar, från det allra mest puderliknande till rejäla hackade bitar för presskaffe.
Som helhet
Den plastiga och lite billiga känslan gäller dessvärre båda produkterna. Annars är egentligen espressomaskinen ganska bastant i sitt bygge, är snabb och gör kaffe med bravur. Men när det kommer till priset på dryga 2000 kronor för bryggaren och 800 kronor för kvarnen, så känns det helt enkelt som att det finns bättre alternativ om vi vill ha något fint på köksbänken.
Men det är en väl fungerande kombo, som gör vad den ska. Men den kommer inte vinna några designpriser eller imponera på dina gäster. Det är en bra manuell espressomaskin för den som vill ha espresso snabbt utan för mycket krångel, inställningar eller handpåläggning. Den pressar ur sig espresso och vi kan ånga mjölken till en cappuccino. Så egentligen behövs det kanske inte så mycket mer. Men den som vill ha det så enkelt som möjligt, är det bättre att välja till exempel Cuisinarts allt-i-ett-maskin EM-640, som vi också testat. För den som vill ha separat kvarn och bryggare, lite extra handpåläggning och kanske lite lyx till köksbänken. Ja, då är inte det här valet för dig heller.
