Mat & dryck

EU förbjuder vegetarisk bacon

Men även vegokyckling med med flera begrepp

EU-kommissionen och EU-parlamentet har nått en överenskommelse om nya regler för hur vegetariska livsmedel får marknadsföras. Beslutet innebär att produkter utan kött inte längre får säljas med vissa köttrelaterade namn, som exempelvis ”stek”, ”bacon” eller ”kyckling”.

Samtidigt tillåts vissa etablerade begrepp leva kvar. Vegetariska produkter får fortfarande kallas exempelvis ”korv” och ”burgare”, enligt en talesperson för Cypern som just nu innehar EU:s roterande ordförandeskap.

Beslutet möter dock kritik från politiskt håll. Anna Strolenberg från De gröna/EFA i EU-parlamentet menar att reglerna riskerar att försvåra för företag inom växtbaserad mat.

Hon framhåller att det är positivt att namn som ”vegoburgare” inte förbjuds, men beklagar att flera andra uttryck ändå stoppas.

– Europa borde stötta innovativa entreprenörer i stället för att sätta upp nya hinder, skriver hon i ett uttalande.

Läs mer

Populärt i bubblan idag

Inga inlägg!