Pistagenötter har blivit betydligt dyrare efter kriget i Iran. Enligt Financial Times har exporten bromsats av problem med transporter och logistik samtidigt som efterfrågan fortsätter öka världen över.
Iran är en av världens största exportörer av pistage och flera handlare uppger att lagren börjar sina. Samtidigt har produkter som Dubai-choklad och pistagekräm gjort nötterna trendiga på sociala medier, vilket drivit upp priserna ännu mer.
Nu försöker Argentina växla upp sin produktion för att möta efterfrågan. Landet satsar stort på nya odlingar och hoppas kunna ta marknadsandelar från Iran och USA. Gillar ni Dubai-choklad?
