Brittiska pubägare riktar skarp kritik mot Labourregeringens ekonomiska linje. Höjda sociala avgifter, ökade minimilöner och förändrade fastighetsskatter har pressat hotell- och restaurangbranschen. I Manchester beskriver barägaren Mark Wrigley hur lönsamheten snabbt urholkats trots förhoppningar om förbättring efter maktskiftet.
För att klara sig har många tvingats kapa personal, stoppa marknadsföring och tyvärr höja priserna på öl. Regeringen har svarat med ett stödpaket, men flera anser att det inte räcker. Samtidigt minskar pubbesöken när levnadskostnaderna stiger. Enligt forskare har runt 15 000 pubar stängt på 25 år, vilket hotar en central del av den brittiska kulturen.