Richard Bengtsson som är chefsbryggmästare på Spendrups har tillsammans med Ida Bauhn som vann Årets Kock 2025 tagit fram Melleruds Mästarbrygd. Det nya ölet bjuder på en frisk och balanserad smak med en tydlig beska som ger struktur och längd och de beskriver den som en modern tolkning av en klassisk lager.
– Jag älskar veteöl och ville skapa en lager som drar lite åt vetehållet och känns mjuk och generös. Jag har tänkt mycket på hur den ska passa till Årets Rätt, men också vara en öl man vill ta fler klunkar av bara för att den är god. Den blev verkligen precis som jag ville, balanserad, rolig och alldeles lagom, säger Ida Bauhn, Årets Kock 2025.
Melleruds Mästarbrygd ligger på 5,2 % och den finns att beställa i Systembolagets beställningssortiment och hos utvalda restauranger. Låter den smarrig så är artikelnumret 8852735 och en burk på 33 cl kostar 19,90 kronor.